Продукция Мясо НМД
Продукция Курица - НМК
Производство высококачественной мясной продукции
Адрес: г. Екатеринбург, ул. Техническая, 32, офис 51
Телефон: 8 (343) 287-11-72
Заказать звонок
E-mail: office_ek@meat-dvor.com

Пицца "Неаполитанский калач"

Вам понадобится:

Мука пшеничная - 350 гр;

Дрожжи свежие - 20 гр;

Молоко - 1 стакан;

Соль - по вкусу;

Масло растительное - 2 ст.л.;

Перец черный душистый - по вкусу;

Сыр - 150 гр;

Колбаса "Докторская" - 150 гр;

Помидоры - 300 гр;

Маслины - 5 штук;

Зелень - по вкусу;

Жир свиной - 1 ст.л. 

 

Способ приготовления:

1. Замесить тесто, поставить его в теплое место на 1,5 часа;

2. Раскатать тесто в виде круглой лепешки диаметром 35 см, положить в неглубокую форму или сковороду;

3. Смазать тесто свиным жиром, красиво выложить ломтики колбасы "Докторской", кружочки помидор, кубики сыра, маслины, зелень, посыпать тертым сыром, посолить и поперчить по вкусу;

4. Выпекать в хорошо разогретой духовке 15-20  минут до готовности. 

 

Приятного аппетита :)